{"id":1397,"date":"2015-08-01T09:55:30","date_gmt":"2015-08-01T09:55:30","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8080\/wordpress\/?p=1397"},"modified":"2017-03-29T05:17:04","modified_gmt":"2017-03-29T05:17:04","slug":"bubi-bombs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/2015\/08\/01\/bubi-bombs\/","title":{"rendered":"Kolak Ubi Grande"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bahan ubi grande<\/strong><br \/>\n1 bks agar-agar warna putih Swallow Globe Brand<br \/>\n130 gr gula pasir<br \/>\n300 ml air<br \/>\n800 gr ubi yang sudah dikupas, kukus, dan lumatkan<br \/>\n100 gr keju, parut kasar<br \/>\n50 gr cokelat meises<\/p>\n<p><strong>Bahan kelapa agar-agar<\/strong><br \/>\n1 bks Kristal Agar Plain Swallow Globe Brand<br \/>\n120 gr gula<br \/>\n400 ml air<br \/>\n300 ml santan instant<br \/>\nGaram secukupnya<br \/>\nBahan kuah santan<br \/>\n1 lt air<br \/>\n500 ml santan instan<br \/>\n50 gr gula pasir<br \/>\n100 gr gula merah<br \/>\n1-2 lbr daun pandan<br \/>\n3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air<\/p>\n<p><strong>Pelengkap<\/strong><br \/>\n10 bh nangka, potong kotak atau 100 gr jagung pipil, rebus<br \/>\n10 lbr kantong plastic bening, sobek sisi sanping sehingga menjadi lebar untuk mencetak; karet gelang untuk mengikat<\/p>\n<p><strong>Cara membuat Ubi Grande<\/strong><br \/>\n1. Campur agar, gula, dan air; masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk rata. Matikan api dan angkat<br \/>\n2. Segera blender adonan agar-agar yang masih panas bersama ubi hingga halus. Tuang ke dalam mangkuk besar. Sisihkan<br \/>\n3. Siapkan sebuah mangkuk kecil. Letakkan selembar plastic di atasnya. Masukkan 2-3 sdm adonan ubi. Tutup plastic dan ikat dengan karet gelang. Biarkan dingin di suhu ruang. Simpan di lemari es<\/p>\n<p><strong>Cara membuat kelapa agar<\/strong><br \/>\n1. Campur Kristal Agar, gula, dan garam. Aduk rata. Masukkan air dan santan. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk rata. Matikan api dan angkat.<br \/>\n2. Tuang ke dalam cetakan persegi. Biarkan di suhu ruang hingga mengeras. Simpan dalam lemari es. Setelah dingin, keluarkan dari lemari es. Keruk dengan sendok. Sisihkan.<\/p>\n<p><strong>Cara membuat kuah santan<\/strong><br \/>\nCampur air, santan, gula pasir, gula merah, dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Masukan larutan tepung maizena. Masak hingga kental dan mendidih Matikan api. Sisihkan.<br \/>\nPenyajian :<br \/>\n1. Keluarkan bungkusan ubi grande dari lemari es. Buka plastic pembungkusnya. Sisihkan sebentar hingga tidak terlalu dingin.<br \/>\n2. Letakkan ubi grande, kerukan kelapa agar-agar dan potongan nangka atau jagung pipil secukupnya pada mangkuk saji. Siram dengan kuah santan yang masih hangat. Sajikan.<\/p>\n<p><a class=\"button\" href=\"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\">Kembali kelaman utama<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bahan ubi grande 1 bks agar-agar warna putih Swallow Globe Brand 130 gr gula pasir 300 ml air 800 gr ubi yang sudah dikupas, kukus, dan lumatkan 100 gr keju, parut kasar 50 gr cokelat meises Bahan kelapa agar-agar 1 bks Kristal Agar Plain Swallow Globe Brand 120 gr gula 400 ml air 300 ml<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/2015\/08\/01\/bubi-bombs\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Kolak Ubi Grande<\/span> <span class=\"meta-nav\" aria-hidden=\"true\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1815,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,34,1],"tags":[59],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1397"}],"collection":[{"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1397"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2169,"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1397\/revisions\/2169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swallow-globe.co.id\/main\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}